শুক্রবার ১৫ই আগস্ট, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ | ৩১শে শ্রাবণ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ

শিরোনাম
শিরোনাম

ঘি পনির লটরপটর

লাইফস্টাইল ডেস্ক   সোমবার, ০৭ আগস্ট ২০২৩
252 বার পঠিত
ঘি পনির লটরপটর

রেসিপির নাম: ঘি পনির লটরপটর।

উপকরণ: পনির- ১কাপ (হাতে তৈরিকৃত), মটরশুটি-হাফ কাপ, ঘি- ২চামচ, পেঁয়াজ কুচি- ২টা, কাঁচামরিচ-৪টা, লবণ-স্বাদমত, হিং মসলা ২চামচ (হাতে তৈরিকৃত মসলা), পানি- পরিমাণ মত।

প্রনালী: প্রথমে চুলায় ফ্রাই প্যান বসিয়ে দু চামচ পরিমাণে ঘি দিয়ে পনিরের টুকরো গুলো হালকা ভেঁজে নিতে হবে।পরে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে। লবণ ও কাঁচামরিচ কেটে দিতে হবে সাথে হাতে তৈরি কৃত মসলা দিয়ে দিতে হবে। পরে ভেঁজে রাখা পনির দিতে হবে। পরিমাণ মত পানি দিয়ে পাঁচ মিনিট সময়ের জন্য ঢেকে রাখতে হবে। পাঁচ মিনিট সময় পরে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করা যাবে। তৈরি হয়ে গেল ঘি পনির লটরপটর।

এ রেসিপি যে কোন রুটি, পরোটা কিংবা রাইসের সঙ্গে ভালো লাগবে।

তৃপ্তি রানী বাড়াই
রন্ধন শিল্পী

Facebook Comments Box

Posted ১২:৩৮ পূর্বাহ্ণ | সোমবার, ০৭ আগস্ট ২০২৩

Sangbad Dinrat |

advertisement
advertisement
advertisement

এ বিভাগের আরও খবর

আর্কাইভ ক্যালেন্ডার

শনি রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র
 
১০১১১৩১৫
১৬১৯২০২১২২
২৩২৪২৫২৬২৭
৩০৩১  

উপদেষ্টা সম্পাদক
শহিদুল ইসলাম সাগর
চেয়ারম্যান, বিটিইএ

প্রতিষ্ঠাতা ও প্রকাশক
এম.টি.আই স্বপন মাহমুদ

বার্তা, ফিচার ও বিজ্ঞাপন:
+৮৮০ ১৯ ৭০ ৯১ ১৮ ৪৫
ইমেইল: sangbaddinrat@gmail.com

বাংলাদেশ অনলাইন নিউজ পোর্টাল এসোসিয়েশন কর্তৃক নিবন্ধিত।
তথ্য মন্ত্রণালয়ের বিধি মোতাবেক নিবন্ধনের জন্য আবেদনকৃত।
error: Content is protected !!